Főoldal

Blog

Otthoni főzetekről

– minden, ami sörszerű, azaz főzött, fűszerezett és erjesztett,
házilag könnyen barkácsolható ital – saját fogyasztásra ajánlva!
+A sör.

5 legjobban sikerült söröm receptje

Könyvajánló

Könyvajánló

Wolfgang Vogel: Házi sörfőzés Elméleti és gyakorlati útmutató az otthoni sörfőzéshez Nem titok, sört főzni nem egy agysebészet, sem pedig...

Boza reloaded

Boza reloaded

Bozás poszt már volt korábban, akkor az elterjedtebb (vagy annak vélt) változatnak, a bulgurosnak (tört búzás) futottam neki. Úgy sikerült,...

Csalánsör /en: nettle ale/

Csalánsör /en: nettle ale/

Információ kevéske található erről az italról a neten, azok is jórészt egymás másolatai. Valaki, valamikor kitalálta azt a marhaságot nagyon eredeti...

Lehet-e sört főzni maláta nélkül?

Sör maláta nélkül - csak rizsből! Előző posztomban feszegettem már a sörfőzési határokat, a rizs mellett ott már alig használtam fel malátázott...

Szezonja van a rizsnek!

Rizssör? Sör rizsből - szinte maláta nélkül? Lehetséges?     Rizs és sör A rizshez persze nem értek, fogalmam sincs, mikor is van a...

Örömfőzés – honlapunk bemutatkozik

Örömfőzés Főzés gép nélkül - csakis fazékban! Kedves Olvasó! Örülünk, hogy ránk találtál, egyúttal bízunk benne, Te is örömödet leled majd a posztok...

Boza I. /tr: boza; bg: Боза/

„A boza egyike a legrégibb ismert és napjainkban is fogyasztott italnak. A sör oldalági rokona és Mezopotámiában már 8000-9000 évvel ezelőtt...

Ismét a kvászról

Italunk a blog többi italához hasonlatosan erjesztett. Ez természetes is, hiszen itt más nem készül, csak fermentum. Alapanyaga leggyakrabban...

Mézsör /hu: márc; en: mead; no: mjød/

Regényekben, filmekben mindenféle harcosok, jórészt bozontos északi népek hahotáznak öblös hangon, vörös szakállukon csorog lefelé a sárga lé,...

A kvász /ru: KBAC/

  Miért készít az ember egyáltalán kvászt? A válasz talán alapvetően az lehet, hogy...

Az alapötlet

A nyájas olvasó, ha sört vagy efféle huncutságot kíván inni, akkor nyilván betéved egy...

Don’t Miss out

New Flavors

Vivamus suscipit tortor eget felis porttitor volutpat. Pellentesque in ipsum id orci porta dapi

Events

Vivamus suscipit tortor eget felis porttitor volutpat. Pellentesque in ipsum id orci porta dapi

News

Vivamus suscipit tortor eget felis porttitor volutpat. Pellentesque in ipsum id orci porta dapi

San Francisco

1235 Divi St. #1000
San Francisco, Ca 19341
(351) 125-3123

Los Angeles

1275 Extra Road #2172
Los Angeles, Ca 40629
(323) 957-3613

New York

18234 Monarch Ave.
New York, NY 13434
(122) 555-9238

Discover the brewing process