Blog
Otthoni főzetekről
– minden, ami sörszerű, azaz főzött, fűszerezett és erjesztett,
házilag könnyen barkácsolható ital – saját fogyasztásra ajánlva!
+A sör.
5 legjobban sikerült söröm receptje
Zsályaleves
Egy német búzasör, de nem "az" a búzasör! Igen, egy búzasörről van szó, de nem a híres bajor weissbier/weizenbier-ről, hanem egy északabbi...
Kvasz – újból
Istenem, megmondani sem tudnám, milyen rég nem főztem már semmit! Igen, talán meg kellene indokolnom ezt, legalább magamnak, de fogalmam sincs a mit...
Kvász 2.0
Hosszabb ideig szüneteltettem a főzést, igazából én sem tudom, miért. A napokban végre egy bemelegítő jellegű főzettel álltam elő. Okulva az első...
Offtopik
Úgy alakultak a dolgok, hogy a téli időszak kicsit holtszezon lett főzögetés szempontjából. A holtszezonban azonban a fermentátor is...
Boza I. /tr: boza; bg: Боза/
„A boza egyike a legrégibb ismert és napjainkban is fogyasztott italnak. A sör oldalági...
Ismét a kvászról
Italunk a blog többi italához hasonlatosan erjesztett. Ez természetes is, hiszen itt más...
Mézsör /hu: márc; en: mead; no: mjød/
Regényekben, filmekben mindenféle harcosok, jórészt bozontos északi népek hahotáznak...
Don’t Miss out
New Flavors
Events
News
San Francisco
1235 Divi St. #1000
San Francisco, Ca 19341
(351) 125-3123
Los Angeles
1275 Extra Road #2172
Los Angeles, Ca 40629
(323) 957-3613
New York
18234 Monarch Ave.
New York, NY 13434
(122) 555-9238