Blog
Otthoni főzetekről
– minden, ami sörszerű, azaz főzött, fűszerezett és erjesztett,
házilag könnyen barkácsolható ital – saját fogyasztásra ajánlva!
+A sör.
5 legjobban sikerült söröm receptje
Boza reloaded
Bozás poszt már volt korábban, akkor az elterjedtebb (vagy annak vélt) változatnak, a...
Csalánsör /en: nettle ale/
Információ kevéske található erről az italról a neten, azok is jórészt egymás másolatai....
Boza I. /tr: boza; bg: Боза/
„A boza egyike a legrégibb ismert és napjainkban is fogyasztott italnak. A sör oldalági...
Ismét a kvászról
Italunk a blog többi italához hasonlatosan erjesztett. Ez természetes is, hiszen itt más...
Vienna latte – egy sweet stout
Ez egy rövid poszt lesz Vienna latte - egy sör a bécsi kávé hangulatában. Mármint a cél ez volt és remélhetőleg sikerült is elérni vagy legalábbis...
Scottish export ale – whiskyvel
Sör, szimplán whiskyvel Talán a tél az oka, de mostanában többnyire malátásabb söröket főzök. A scottish export ale, azaz a skót export sör...
Chördonnay – az amerikai árpabor
Mire kell vigyázni, ha a sör egy bor? Ezúttal a karácsonyi forgatagban (forgatag, ez persze költői túlzás, hiszen messze elkerültem az üzleteket)...
Olaszok hihetetlen kalandjai Leningrádban
Egy Imperial Stout az év végére Olaszok hihetetlen kalandjai Leningrádban. Ízlelgessük még ezt egy kicsit! Nem csak a sört, hanem a nevet is....
Lombic oak
Előzmények Előző posztomban egy kísérletről volt szó, a kovászos erjesztésű...
Lombic (Lambic – 23D)
Nem az első söröm a lambic, de még az elsők közül való. Sok hobbisörfőző kész receptek...
Elsősör /cz: pivo, de: bier, en: ale/beer, fr: bière /
Régen dédelgetett álmom az otthoni sörfőzés, hogy egy valódi sört is főzzek végre. Jó,...
Don’t Miss out
New Flavors
Events
News
San Francisco
1235 Divi St. #1000
San Francisco, Ca 19341
(351) 125-3123
Los Angeles
1275 Extra Road #2172
Los Angeles, Ca 40629
(323) 957-3613
New York
18234 Monarch Ave.
New York, NY 13434
(122) 555-9238